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秋季美食大盘点 去原产地吃翻天

发布时间:2011年10月08日 14:08 | 进入复兴论坛 | 来源:www.togoclub.com


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    食和游一向不分家。广州人好吃,可以不惜开车到几百公里外,就为了一碗牛肉汤。进入秋季,正是鱼肥禽美蔬果佳的时节,各大知名美食原产地的美食“召集令”已经徐徐展开。跟随记者的脚步,一起去觅食吧!

    宁夏、青海一带盛行吃的手抓白条,用滩羊肉制作最佳

推荐1:宁夏盐池美食

关键词:滩羊

    宁夏民谣有唱:要吃好羊肉,请到盐池来。位于宁夏回族自治区的盐池县是中国的“滩羊之乡”,也是宁夏回族自治区唯一的牧区县。这里所产的滩羊肉色泽鲜红,切面湿润不沾手,脂肪乳白分布均匀,含脂率低。加上肌纤维清晰致密,入口极具韧性和弹性,而且肉质细嫩,不膻不腥,有专业食家认为,它比内蒙的羊都要好吃。