央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 旅游频道 > 旅游台首页 >

湘军宴——十大碗的传说之锦绣前程

发布时间:2011年12月16日 13:58 | 进入复兴论坛 | 来源:湘乡市旅游局 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

    锦绣前程

    相传当年湘军出师或凯旋,亲朋好友表热情图吉利,在接风或饯行之时或大年大节才做此菜,在湘乡算是极为隆重的礼仪,从此流传下来。毛泽东的著作唯一提到过的菜就是它,原文如此:“湘乡二都有一家讨媳妇用了蛋糕席,农民以他不服从禁令,一群人涌进去,搅得稀烂。”
    如今生活好了,这种“丰盛的席面”自然变得平常了。虽是乡间土菜,但因为湘军保留、因主席提及更是显得闻名,此菜只存湘乡。

热词:

  • 湖南
  • 湘乡
  • 湘军
  • 美食
  • 文化
  • 曾国藩
  • 茅浒水乡
  •