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湘军宴——十大碗的传说之甜甜蜜蜜

发布时间:2011年12月22日 14:36 | 进入复兴论坛 | 来源:湘乡市旅游局 | 手机看视频


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    左宗棠,字季高,湖南湘阴人,晚清重臣,湘军著名将领,史学界,军事界素有“曾左”之说。

    左宗棠早年不得志,入赘湘潭隐山桂在堂(距茅浒水乡16公里)。其妻周诒端知书达理、聪明能干,尤擅厨事。当年,左宗棠在长沙做张亮基、骆秉章高级幕僚,将近两年才回湘潭。夫妻欢聚,其妻久想之下,做出一道以排骨、红糖、蜂蜜加白醋精细加工的美味菜肴,红糖寓意吉祥,蜂蜜比夫妻之情,白醋提醒丈夫莫忘自己。

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