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好吃不怕胖 10种地方特色美食

发布时间:2012年02月20日 14:26 | 进入复兴论坛 | 来源:红网 | 手机看视频


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  【点睛】你吃或者不吃,美食就在那里,不离不弃;减或者不减,肥肉就在那里,只多不少,来我嘴里或者去别人的嘴里,奉献自己,了此一生。这就是伟大无私的美食的真实写照!吃了就一定胖吗?非也!美食与减肥是完全可以和谐相处的,快来看看好吃不胖的10种地方美食吧。

  桂林米粉

产地:广西桂林、柳州一带

  热量:100大卡以内

  推荐理由:

  桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。米粉本身由大米制成,所以比以面粉为原料的面食所含的淀粉少很多。同时,米粉所含的油脂和卡路里很少,是减肥的MM首选美食。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

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