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地理中国:江南踏春 藏在乌镇的美景美食

发布时间:2012年02月20日 14:42 | 进入复兴论坛 | 来源:都市快报 | 手机看视频


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初春行动·度假

  立春过后,最先绿起来的是江南。春天里,乌镇的小桥、流水、人家,一样能给你江南味道的梦境。如果说慵懒和宁静的乌镇,是最原汁原味的灵秀江南,那么,春天的乌镇就是江南生活的梦醒时分。江南寻春,美食、美景都藏在乌镇。

  趿着布鞋踏春绵软情长

  春天的气候,特别温润,河边桥岸都冒着点点新绿。雾霭朦胧的清晨,在欸乃橹声中睁开迷蒙的双眼,还在回味着一夜的好眠。推开雕花木窗,长长的老街,或开或闭的门脸,三三两两的路人,偶尔摇过的小船,一派江南小镇好风光。

  老街上,烧饼铺、定胜糕铺、羊肉面店,早早地开门迎客,招揽着来往的游人。昭明书院内,传来古老的读书声。大运河上轮船汽笛的轰鸣,渐渐敲开了小镇清晨的宁静。平淡而紧凑的古镇生活,此刻拉开序幕。

  乌镇是布鞋的天堂,软软的千层底,就像老阿妈的手掌般温暖。趿着棉布鞋,迎着晨曦,穿过条条江南小巷,到北湿地踏春去。整个龙形田里,满满的都是碧绿的油菜。脚下是灰褐色的土地,草绵软软的,风轻悄悄的,带着些新翻泥土的气息,混杂着青草的味道。

  就着风景尝“春茶”新菜

  春笋,是江南春天的味道。在临水的乌镇西栅民宿房东家里,炒上几个家常小菜,一定不乏酱鸭和春笋蒸咸肉。再来盘野菜油豆腐,抑或是餐后的青团子、定胜糕等小点心,也能让你坐享口腹之欲。

  在水上集市逗弄着贪食的鱼儿,肯定会被一袭长衫的老人吸引过去。老人背后的墙壁上,挂着发黄的旧照。摩登的皮椅餐座,四叶木片电扇,青花餐具,一切的陈设,都让你回到了那个逝去的“民国年代”。没错儿,这里就是一家民国风餐厅。

  餐厅从名字到装修,都似乎是在讲述一段历史,种种陈设也都与民国有着不解之缘。恨水、评梅、志摩、爱玲、达夫等名噪一时的才子佳人,却也在佐食了。布衣蓝衫的服务员,带来绿色田园菜肴,田园美味和着民国风情,真的叫人过了把文人墨客的瘾。

  行走在乌镇街头,不经意间推开一扇厚重的木门,进入的也许就是一座隐匿的“大宅门”。每一寸空间,撒满了暖暖的灯光。时尚与传统的结合,便是一贯倾注于精致菜肴的乌镇会所。

  会所中餐厅,是一以贯之的精致江南菜风格。今春,又推出多款以“春茶”为主题,各种春季新鲜食材为主料的新菜。草头、野菜、菊花菜、小野笋、香椿等时令食材,与高档原料相结合的创新,清淡、滑爽,又不失别致风范。

  购创意潮品回味似水年华

  悠闲地逛着女红街,漫无目的地欣赏着店家的创意,近距离感受“潮品”的脉搏。兴穆手工的牛皮纸本,梳香门第的木梳,灯笼铺里的纸灯笼……每一件创意饰品,总能让你忍不住掏出荷包,带几件回去。

  踏上秀水长廊的那一刻,映着迷离的灯光,“似水年华红酒坊”,黄磊醇厚低沉的嗓音,娓娓道来那段20世纪末的爱情故事。这竟也成就了你我心中的“似水年华”。艳遇还是夜遇?这一刻,似乎并不是那么清晰明了。

  一杯红酒,一本诗集。昏黄的灯光,映照着“面朝大海,春暖花开”的别样意境,“从明天起,做一个幸福的人”。不期而遇的故事,此刻也会在你心底滋生。

  踏着忽高忽低的石板路,湿漉的空气,仿佛给青石板上了一层薄薄的釉。行至洛神SPA,推开那扇木质的腰门,空气中弥漫着精油的香气,给发涨的大脑,注入一支清醒剂。枕着江南水韵,退却午夜狂欢后的迷离,静静地享受一次世界顶级的水疗和传统的SPA疗程。

  小贴士

  春景:春季的乌镇,有春季时令美食,有似水年华的春光,也有盛开的腊梅、桃花,抽枝的泡桐,拂绿的柳条,他们与古镇相映成趣。你可以带着亲友或家人,扛着照相机,领略“烟花三月下江南”的意境。

  门票:东栅门票是100元/张;白天进西栅是120元/人,晚上进西栅是80元/人;如果时间充裕的话,选择150元/张的东西栅联票。

  路线:申嘉湖高速【S32→S12】→乌镇出口下

  温馨提示:住宿在西栅景区内,可以办理西栅景区临时出入证。

  (来源:都市快报 作者:刘辉)

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