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发布时间:2012年03月16日 11:24 | 进入旅游论坛 | 来源：yoka | 手机看视频
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从地味精髓的早餐开始
关于轻井泽的这场旅行，从一顿精致的日式早餐正式开始。
1份早餐，9道菜，16个器皿。
哪怕是一天中时间最短、最简约的一顿，也将“地味精髓”发挥到极致：碗里的蔬菜，是用含有多种矿物质的温泉水蒸出来的，同样取材于温泉的还有自制豆腐和温泉粥，信州产的秋米、季节小菜、季节甜点和炭火烤日本三文鱼。
酒水也是，每一款几乎都沾有当地的印记，小布施苹果酒、轻井泽啤酒、高原啤酒、信州产的桃汁、安云野产的白葡萄汁。他们信奉着这样的原则：当季的特产，才是最好的美味
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