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去香港吃什么 30家地道港式餐厅推荐

发布时间:2012年03月20日 16:25 | 进入旅游论坛 | 来源:香港游啦网 | 手机看视频


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  来源:香港游啦网

  1.牛记茶室有入口即化的清汤腩、大排档风味的椒盐解鱿,也有家常味道的叉烧炒蛋与老火汤,更自创玫瑰花皇太后鸡,烟熏过的豉油鸡散发出淡淡的玫瑰香。

  地址:中环歌赋街3至5号地下 电话:+852 25462584

  2.澳洲牛奶公司澳洲牛奶公司靠卖炖奶、炖蛋等奶类制品起家,也有一般茶餐厅的火腿通粉等菜式,却捧红了一份“炒鸡蛋。点一份“炒鸡蛋配厚多士”,金黄的鸡蛋充满蛋汁,口感松软嫩滑,配上松脆的厚多士是绝配。

  地址:佐敦白加士街47号地下 电话:+852 27301356

  3.九记牛腩面名人如蔡澜、梁朝伟、周润发也都会专程来吃一碗牛腩面,就是因为它那个家传的牛腩汁,每天以30斤牛骨与坑腩加上中药材、冰糖与果皮等熬成,散发浓浓的牛肉鲜香,牛腩则使用极品的坑腩,无论烹饪还是用料都非常专注讲究。

  地址:中环歌赋街21号地下 电话:+852 28150123

  4.祥兴茶餐厅如时间凝固般保留了50年前的面貌,让人想起粤语长片中年轻情侣约会、或者建筑工人三点三(香港人下午茶的时间是3点15分,叫做三点三)的场景。

  地址:跑马地奕荫街9号地下 电话:+852 25725097

  5.坤记糕品店里售卖白糖糕、红豆糕等传统街头糕品。由傅家两兄弟主理,放下现成的黏米粉不用,将新旧黏米混合在一起,每日凌晨3点就要开始磨米浆。

  地址:深水福华街115-117号北河商场地下10号铺 电话:+852 23600328

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