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踏青不可错过 武夷山清明问茶

发布时间:2012年03月21日 16:17 | 进入旅游论坛 | 来源:艺龙旅游指南 | 手机看视频


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    清明将至,又到品新茶的季节,如果此时去产茶景区踏青,在青山绿水中品尝新茶,岂不是一件赏心悦目的事?现在就上“大红袍”的故乡采新茶,到茶农家品尝各种各样的大红袍,还有上等的金骏眉等。除了茶文化,还可以看武夷山世界遗产核心景区,天游峰、乘竹筏九曲溪漂流,晚上看张艺谋打造的山水实景剧《印象大红袍》……

    武夷山功夫茶 茶艺中的一朵奇葩

    功夫茶(图片来源:微图网)

    风景秀甲的武夷山是乌龙茶的故乡。宋代大文豪范仲淹曾写诗赞美武夷岩茶:“年年春自东南来,建溪先暖冰微开,溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽。”自古以来,武夷山人不但善于种茶、制茶,而且精于品茶。

    功夫茶艺是目前中国最流行、最具民族特色的茶艺。它讲究的是茶品的选择、茶具的精巧以及冲泡者的从容有趣。它所诠释的不再是简单的说茶、论茶,而是上升到了一定的精神高度,以“品茶”为手段,达到强身健体、修身养性的目的。武夷山功夫茶艺是众多茶艺中的一朵奇葩,它带有厚重的文化色彩和浓郁的地方特色。

    大红袍

    早在唐朝时就有“溪边奇茗冠天下”的美誉,作为乌龙茶的发源地,茶中之王大红袍更是名冠天下。不过第一代母树的大红袍一年只有6到8两的产量,切勿相信度假区沿街小店里会有正品大红袍,可以考虑到当地的岩茶村,到村里买些正宗的岩茶。

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  • 大红袍: 大红袍,字面诠释是大红色的衣袍。一般用于红色植物的比喻和代称。在茶类中特指大红袍茶,是武夷岩茶中品质最优异者。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。 来自:互动百科