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财富的故事 奶酪《世界游》20120414

发布时间:2012年04月16日 15:54 | 进入旅游论坛 | 来源:CNTV | 手机看视频


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     奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。关于全世界各地的奶酪,您了解多少呢?本期《世界游》财富的故事为您揭开谜底。

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