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一场味蕾盛宴 瑞士仙鹤堡举办奶酪节

发布时间:2012年05月09日 11:01 | 进入旅游论坛 | 来源:新华网 | 手机看视频


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游客围观吹响阿尔卑斯长号

  5月6日,在瑞士格律耶尔,游客观看吹长号、抛国旗的表演。当天,瑞士佛里堡州中世纪小镇仙鹤堡——格律耶尔举行奶酪节,展示瑞士著名特产格律耶尔奶酪。当地民众身着传统民族服装,吹响阿尔卑斯长号,表演抛国旗。奶酪节吸引了众多游客。

游客观看奶酪的制作过程

  5月6日,在瑞士格律耶尔,游客观看格律耶尔奶酪的制作过程。当天,瑞士佛里堡州中世纪小镇仙鹤堡——格律耶尔举行奶酪节,展示瑞士著名特产格律耶尔奶酪。当地民众身着传统民族服装,吹响阿尔卑斯长号,表演抛国旗。奶酪节吸引了众多游客。

开心的游客品尝制成的奶酪

  5月6日,在瑞士格律耶尔,游客品尝格律耶尔奶酪。当天,瑞士佛里堡州中世纪小镇仙鹤堡——格律耶尔举行奶酪节,展示瑞士著名特产格律耶尔奶酪。当地民众身着传统民族服装,吹响阿尔卑斯长号,表演抛国旗。奶酪节吸引了众多游客。

游客了解奶酪详细信息

  5月6日,在瑞士格律耶尔,当地民众向游客介绍格律耶尔奶酪。当天,瑞士佛里堡州中世纪小镇仙鹤堡——格律耶尔举行奶酪节,展示瑞士著名特产格律耶尔奶酪。当地民众身着传统民族服装,吹响阿尔卑斯长号,表演抛国旗。奶酪节吸引了众多游客。

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  • 奶酪: 奶酪(cheese),又名奶酪、乳酪,是一种用奶放酸之后增加酶(酵素)或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。而中国的奶酪品种除了西方的传统干酪制品,还有少数民族的各种非乳酸菌制成的干酪。 来自:互动百科