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品土家传统工艺 尝三峡苕酥(图)

发布时间:2012年06月07日 15:10 | 进入旅游论坛 | 来源:新浪旅游 | 手机看视频


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  三峡苕酥

  湖北省宜昌市的三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味,口感酥脆,甜味适中,爽口化渣,老少咸宜。产品风味独特,营养丰富,老少皆宜,包装古朴精美,地域特色显著,深受本地市民和来三峡旅游的中外游客的青睐。“土家人”三峡苕酥2003年被宜昌市工商局认定为知名商品,被中国·宜昌三峡国际旅游节认定为指定产品,被三峡机场选定为航空食品。

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  • 三峡: 长江三峡,中国10大风景名胜之一,中国40佳旅游景观之首。三峡位于中国的腹地,属亚热带季风气候区,是瞿塘峡,巫峡和西陵峡三段峡谷的总称。它西起它重庆市奉节县的白帝城,东迄湖北省宜昌市的南津关,跨奉节、巫山、巴东、秭归、宜昌五县市,长二百零四公里。 来自:互动百科