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嘉荫特产-鳇鱼

发布时间:2012年07月19日 11:37 | 进入旅游论坛 | 来源:中国嘉荫旅游网 | 手机看视频


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    鲟科大型鱼类。黑龙江所产为达氏鳇,是淡水鱼中最大的一种。体长2-5米,重量一般在100-300公斤,大者可达500公斤。体长呈圆锥形,头尖、口大、无鳞、有5列棱形骨板,背部呈绿色或褐黄色,体两侧淡黄,腹灰白色,肉质肥,味鲜美,含蛋白质16.8%,脂肪3.9%。鳇鱼籽为珍贵食品,驰名国际市场。主要产地为黑龙江水城,从呼玛县到嘉荫到抚远县均有出产。

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  • 嘉荫: 嘉荫县位于黑龙江省东北部,小兴安岭北麓。隔黑龙江与俄罗斯阿穆尔州、哈巴罗夫斯克边疆区、比罗比詹犹太自治州的11个城镇相望,边境线长249.5千米。总面积6739平方千米(嘉荫政府网站)/7273平方千米(简册)。总人口8万人(2004年)。县人民政府驻朝阳镇。 来自:互动百科

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