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[视频]三十年工艺的黑鲔鱼香肠

发布时间:2012年09月06日 14:36 | 进入旅游论坛 | 来源:CNTV | 手机看视频


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        除了生鱼片,黑鲔鱼的肉还可以制作成香肠。主持人来到了一家不起眼的小店,老板娘推荐给他自制的黑鲔鱼香肠,并搭配黑猪肉和姜片。由于香肠是手工制作,老板娘每天要从清晨忙碌到下午。

        出生在渔业世家的老板娘,兄弟姐妹也都从事与黑鲔鱼有关的生意。如今,生意的好坏已不是她最关心的事,让她感到满足的,往往是最简单的快乐,客人感到满意,有空来看看她,她就已经满足了。

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