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[视频]宝玲的艺术厨房 妆点蛋糕《玩转地球》20120906

发布时间:2012年09月07日 11:37 | 进入旅游论坛 | 来源:CNTV | 手机看视频


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        宝玲喜欢烘焙蛋糕,但更喜欢妆点蛋糕。她前往珀斯探访罗谢尔 阿多尼斯,后者最擅长为客户包括英国王室和沙特阿拉伯王室妆点蛋糕。罗谢尔的精美作品和创意激发宝玲的灵感,她也亲手妆点一个婚礼蛋糕,上面缀满糖花,富丽堂皇到任何一个新娘都会爱不释手。除了烹饪,宝玲还喜欢画画。她拜访好友艾曼努尔大厨,后者曾在巴黎学过巧克力和甜点的装饰技术。他为宝玲展示自己的毕生所学,包括如何用可可脂作原料画出令人惊叹且美味可口的巧克力艺术品。

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  • 蛋糕制作:      准备材料:   鸡蛋糕粉 300公克   牛奶 90cc   鸡蛋 3个   打蛋器(或电动搅拌器) 一支   乳玛琳(或奶油) 少许   容器(最好有把手与尖嘴,如图2) 一个   小毛刷(盘面抹油与清理时用) 一支   蛋糕制作步骤:   步骤1、加入300公克鸡蛋… 来自:互动百科

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