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探访欧洲知名工厂 寻酒觅水晶

发布时间:2012年09月28日 11:33 | 进入旅游论坛 | 来源:时尚网 | 手机看视频


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  都说中国是“世界工厂”,但是相比于大规模的生产线式生产,更讲究“传统”的欧洲还保留着有趣多样的特色工厂,它们依旧保留着最初的生产状态,即使有现代机器的帮忙,但还是最大限度的令古老的东西展现自己原汁原味的状态。

  葡萄酒工厂波尔多  

  如果你喜欢红酒,你肯定知道波尔多。这个法国西南部的港口城市,出产着世界上最好的红酒。但是,只有当你真的身临波尔多满山遍野的葡萄园,身临一个个隐秘于地下的巨大酒窖,你才会明白这最好的红酒究竟是如何而来的。

  从波尔多机场出来,我们便直奔了波尔多市郊的朗多哈斯,那里有法国GCF集团的灌装基地。GCF集团是法国出口量第一大葡萄酒生产者和贸易商,也是法国第二大葡萄酒制造商。驶下高速公路,再穿过一片极为茂密的森林,波澜壮阔的葡萄园就一下子出现在了眼前。这里的葡萄园与你印象中的新疆吐鲁番的那种葡萄截然不同,这种用于酿酒的葡萄都是一株一株的,整整齐齐地立在田里,一大片望去非常有气势。GCF的灌装基地就在其中。

  虽然与中国那些巨型生产企业的规模无法相比,但是GCF的灌装车间也足以让人震撼不已,传送带上一个个酒瓶,就像列队接受检阅的士兵,从灌装、封盖、贴酒标,再到装箱,一气呵成。整个系统是全自动化的,偌大的车间里只零星见到几个工人。

  绕过灌装车间,我们经过一道闸门进入了一个巨大的仓库,这里的光线昏暗,温度也低了很多。这里是GCF的“宝库”,储藏了很多箱上等的红酒,价值连城。只见一个个装酒的小木箱被摆放在巨大的货架上,木箱上都标着红酒的品牌和年份。我发现这里居然还存着18世纪的酒,想必它的价格也贵得惊人。后来才知道,其实波尔多的每个酒庄都会有这样一个藏酒的“宝库”。

  从车间走出来,我们被领入了一个房间,房间里的长桌上错落地摆放着十来瓶酒,都已被起开了瓶塞。不用问,这就是品酒室了。这些形色各异的葡萄酒都是GCF旗下的品牌,其中最著名的当然是香奈,因为它稍微歪斜的瓶颈,还有个绰号“歪脖瓶”,喝香奈要用特别的“歪脖”酒杯才算地道。

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