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吃货别错过 盘点北京那些需要排队的美食

发布时间:2012年10月12日 15:09 | 进入旅游论坛 | 来源:新华网 | 手机看视频


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山东戗面馒头

  网络传言:馒头做得很筋道,而且分层多,又香又暄腾。不过这里的豆包、糖三角更棒,个儿大馅儿足,特实诚。

  地址:北京市东城区鼓楼东大街139-1号(南锣鼓巷斜对面)

  体验时间: 2012.9.8 18:14~18:25

  传说排队时长:1个小时

  记者体验排队时长:11分钟

  记者体验

  小店很好找,不仅因为红底白字的招牌特别显眼,更因为门前排起的人肉长龙,想不引起注意都很难。我是周六傍晚6点多到的,门前大致有20人,队伍长度虽没想象中夸张,但也不短。经观察,队伍里多年长者,偶或穿插着几个小年轻。排在我前头的俩阿姨本来素不相识,却以“馒头”为话题聊起闲天儿,言谈中透露出二人有着共同的目的——非常好奇这家馒头店,过来凑凑热闹,验证一下到底好不好吃。有趣的是,旁边的服装小店外,店主特地挂出警示:“禁止晾馒头!”貌似是馒头太过抢手,刚出锅的大馒头太烫不好带走,于是很多人便在这里先晾热气。我大概排了10分钟,期间几乎每个从馒头店里走出的人都满脸得意,到手的馒头少则十来个,多的四五十不止!轮到我时,我不加犹豫地要了10个。到手的馒头透着麦香,掰开后能看到明显的分层,趁热咬一口,确实暄腾,带着点淡淡的甜。不过,中肯地讲,馒头再棒,它也只是个馒头,要说有多出神入化,那可太夸张了,如果单图新鲜凑热闹,排次队倒也不失有趣,但倘若专为美食安排趟行程,在这儿消耗个把小时,是否值得那就得掂量一下了。

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