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黄瓜可抑制脂肪增多 7种公认的减肥蔬菜之星

发布时间:2012年12月05日 10:12 | 进入旅游论坛 | 来源:人民网 | 手机看视频


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 黄瓜可抑制脂肪增多 7种公认的减肥蔬菜之星

    美国科学家曾根据坚实的研究提出,在不增加卡路里含量的情况下加大食物分量是减肥最实际的办法,而在这个基础上最有效的就是多吃含水量大的食物,例如蔬菜。蔬菜中含有大量的水,它们能增大食物的分量却不会增加卡路里。下面,小编给大家介绍几种国内外公认的既能饱腹又能减肥的蔬菜。

 黄瓜可抑制脂肪增多 7种公认的减肥蔬菜之星

  一、黄瓜

    【减肥原理】

    1、黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。

    2、黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质,它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说,多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。

    3、黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。

  【推荐食谱】黄瓜炒木耳

    原料:黄瓜600克,泡过的木耳60克。

    调料:油20克,盐3克,味精4克,糖2克,大蒜2瓣,葱少许。

    做法:热锅放油,放蒜下去爆香,加入青瓜炒。在锅里加入少许水,加入木耳。一分钟后调味,熟后装碟即可。

  推荐理由:此菜清淡、爽口,有助于开胃。木耳营养价值高,和黄瓜放在一起炒后味道更香,还能有效清理体内废物。

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