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远离肝癌多吃三笋 警惕伤肝七祸首(组图)

发布时间:2012年12月06日 09:49 | 进入旅游论坛 | 来源:家庭医生在线 | 手机看视频


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    10月23日,下午5点30分,大、小S的父亲徐坚因肝癌在台北病逝。临终前,两个女儿都陪在父亲身边。一时之间,肝癌引起了公众的广泛关注。肝癌到底是怎么来的,日常生活中应该如何预防肝癌呢?

  远离肝癌 多吃三笋

    我们都知道酗酒易导致肝癌发生,那么你知道预防肝癌的食物有哪些吗?在这里为大家推荐三种常见的食物——三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。日常多吃这三种食物,可降低肝癌的发生率,而且还美味可口。

  1.竹笋:通便、排毒

    竹笋食疗可达到通便作用,肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素,还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。

    食疗推荐:

    用平菇、猴头菇各60克,瘦猪肉或乌鸡各200克,加竹笋600克切成片,用植物油炒熟或用文火炖熟,经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌,有严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋。

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