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五星酒店扎堆海南被指模仿过多缺失特色(组图)

发布时间:2012年12月06日 14:08 | 进入旅游论坛 | 来源:新华网 | 手机看视频


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  10多年前,三亚亚龙湾还只是一片尚未开发的处女海滩。谁曾料到,如今的亚龙湾正在布局世界一流的度假酒店群,已成为中国休闲度假旅游的标杆。(南海网记者张茂摄)

  新闻背景:

  11月24日,海南省旅游委公布的一组关于海南旅游饭店的数据引起了广大网友的关注。截止今年10月,海南的星级酒店已有209家。其中,五星级酒店达22家,按照五星级标准建成尚未评星的高档酒店20多家,在建和规划的高档酒店40多家,五星级酒店占全省星级酒店的10%。今年前10个月,海南又有6家按五星级标准建设的高端酒店建成并投入使用。在外界看来,海南岛成为名副其实的“五星级酒店岛”。

  早在2009年,就有业界和省内外媒体关注到海南五星级酒店的现状,并提出“海南五星级酒店过剩”的担忧,引发一阵热议和质疑。当时海南省旅游部门给出的答复是,海南五星级酒店不算多,相反是吸引国内外高端游客的金字招牌。如今,记者走访海口、三亚一些五星级酒店的入住率看来,似乎风光无限。但不管海南的五星级酒店发展如何,都无法掩盖其中缺憾和隐忧:越来越多、越来越豪华的高星级酒店同质化严重,没有海南特色,若要实现可持续发展,在国际上保持长久的竞争力和吸引力难度不小,危机四伏。

  从1家到22家16年间五星级酒店纷纷落户海南

  1995年,海南首家五星级酒店海口寰岛泰得大酒店开门营业。1996年,在一片荒芜的亚龙湾沙滩上,中国第一家度假酒店亚龙湾凯莱度假酒店落户三亚。十几年后的今天,海南的五星级酒店如雨后春笋般纷纷矗立,目前已达22家,按照五星级标准建成尚未评星的高档酒店也有20多家,还有40多家高档酒店在建和规划中。

  海南五星级酒店的增长速度曾令不少人咋舌。尤其是在2009年5月29日这天,三亚海棠湾曾创下了一个世界酒店建筑史上的奇迹,10家高星级酒店同时在此动工兴建,起步就是五星级以上的酒店,当时引发业界的一片热议和担忧:需求过剩导致恶性竞争并浪费资源。媒体也用“一半是海水,一半是火焰”来形容海南五星级酒店当时的状态,认为风光背后,潜伏行业危机。

  尽管有来自各方的质疑和担忧,但海南省旅游部门当时依然对海南的高端酒店行业充满信心,认为海南的五星级酒店不算多,反之可以为海南带来高端客源,加快海南旅游业与国际接轨的进程,是一张金字招牌。

  2009年底,国际旅游岛上升为国家战略,各路资本纷纷通过房地产、酒店、度假区的形式进入海南。在海南一些地理位置优越的地块上,一座座规模庞大、装修豪华的高端酒店纷纷矗立,仅2011年前10个月,就有海棠湾万达康莱德酒店、希尔顿逸林酒店、神州半岛喜来登酒店等6家按五星级标准建设的高端酒店建成并投入使用,这些酒店绝大部分位于环境优美的海边。

  据省旅游委统计,目前,海南22家五星级酒店中,三亚有13家,海口有6家,琼海有2家,万宁有1家,由此可看出,以度假休闲闻名的三亚,其五星级酒店已占全省五星级酒店的一半以上,成为国内外高端酒店品牌抢滩的目的地。

  位于海南万宁石梅湾的一处五星级酒店。海南大部分高星级酒店都选址在环境优美的海边。(南海网记者 张茂)

  抢滩三亚海棠湾规划建27家超五星度假酒店

  今年11月11日,三亚亚龙湾瑞吉度假酒店试业迎宾,这也是美国喜达屋集团旗下顶级酒店品牌“瑞吉酒店”在国内的首家度假酒店。随着三亚丽思卡尔顿度假酒店、洲际度假酒店、海棠湾康莱德度假酒店以及亚龙湾瑞吉度假酒店等4家酒店先后在三亚迎宾,标志着万豪、洲际、希尔顿、喜达屋等全球四大酒店集团旗下顶级酒店均已落户海南。

  时光倒转,10多年前,亚龙湾还只是一片尚未开发的处女海滩。谁曾料到,近年来,铂尔曼、丽丝卡尔顿、希尔顿、华宇皇冠等顶级品牌酒店相继在亚龙湾选址、开建、迎宾,亚龙湾正在布局世界一流的度假酒店群,已成为中国休闲度假旅游的标杆。目前,在亚龙湾8公里的海岸线上,已聚集了洲际、雅高、喜达屋等14个知名管理集团的近20家高端度假酒店,成为全国乃至亚洲高端度假酒店最密集的度假区之一。

  随着国际酒店集团在三亚“抢滩争夺战”的风生水起,正在开发建设的“国家海岸”海棠湾,将是继亚龙湾之后三亚又一高端顶级休闲度假酒店集群。据了解,海棠湾规划建设27家超五星度假酒店,目前已有13个酒店项目开工,每个酒店项目都是委托国际酒店管理集团经营。

  和海南酒店建设热度同步上升的,还有高端酒店在旅游旺季节节攀升的预订率和入住率。记者从海口西海岸和三亚亚龙湾的喜来登酒店方面获悉,平时入住率就保持80%左右的该酒店进入11月后预订率迅速攀升,而海棠湾万丽度假酒店也迎来了名副其实的旺季,该酒店负责人介绍,目前的预订率均在八成以上,12月中旬后预订率接近100%。

  目前看来,三亚的高端酒店似乎风光无限。那三亚一个68万人口的城市,如何容纳得下这么多国际知名酒店?三亚旅游协会相关负责人说,随着三亚知名度不断提高,目前已拥有一批相对稳定的高消费游客群体。以目前发展相对成熟的亚龙湾为例,区内酒店每年可迎来约150万名游客,为国际品牌酒店的收益和发展打下良好基础,当下各酒店的客房预订率和入住率已证明这一点。另据记者获悉,三亚已超越北京、上海、广州等大城市,成为国内高星酒店最密集的城市。

  海南高端酒店同质化严重缺乏地方特色和竞争力

  在旅游业中,最早与国际接轨的当数酒店业。海南的绝大部分五星级酒店,都由国际知名酒店管理集团管理。经过长年品牌积淀,国际酒店集团在品牌声誉、预定和销售网络、公司可信度、高层管理人员经验、人员素质、服务质量等方面,更具绝对竞争力,对海南酒店业走向国际化、提高本地酒店业整体管理和服务水平,起到不可估量的作用。

  但同时也应看到,高端酒店纷纷抢滩海南的同时,仍有不少缺憾所在。曾和酒店管理行业打了多年交道的业内人士谢先生告诉记者,尽管国内外知名酒店品牌落户海南,并建起了一座座富丽堂皇的高端酒店,但酒店建筑的设计、装修、服务的细节雷同,同质化现象严重,“把世界上最好的东西拿到这来,引进几家国际品牌酒店,拷贝一下东南亚、夏威夷风情,无法对游客形成长期的吸引力。”谢先生向记者提起一个细节,现在海南不少高端酒店在迎宾时,穿着热带风情岛服的服务员都会给贵宾戴上花环、送欢迎茶,其实这些都是模仿东南亚风情。“为什么酒店不植入海南特色?而非要模仿国外?”谢先生有些无奈。

  海南大学旅游学院赵全鹏博士也对海南目前高密度的五星级酒店不以为然,他曾在接受媒体采访时用模仿、奢华、拼凑等词形容海南的旅游产品,其中就包括酒店行业。他批评说,海南的景区、酒店都在迅速西化,大家误把西方的奢华生活方式当作文化,以为越豪华越有文化,如此,海南旅游产品越来越没有个性,容易迷失自我,在长期国际竞争中不占优势。陵水县南湾猴岛旅业有限公司董事长代国夫也曾说过,旅游是一种异域体验,如果没有特色,海南将缺乏竞争力。

  事实上,以上这些都可归结为酒店文化,在业内人士谢先生看来,目前海南的酒店文化依然处于模仿学习的阶段,“跟着人家在后面跑”。

  海南的大部分五星级酒店的建筑和设计风格雷同,许多是模仿国外做法,缺乏海南特色。(南海网记者 张茂)

  植入本土文化关注高中低端酒店均衡发展

  那海南的高星级酒店未来发展的方向在何方?海南省旅游委巡视员陈耀曾在接受媒体采访时坦言,建设国际旅游岛需要豪华材料装修的五星级大酒店,也需要体现本土文化特色的黎村苗寨土基茅塔。

  代国夫在提到五星级酒店发展时也曾举了马尔代夫的例子。马尔代夫的酒店“充其量就像三亚的四星级酒店”,但人家把客房建到海里,游客可以直接从房间里下去游泳,拉开房间落地玻璃窗,可以看见别的游人从你的房间外面游过,并且眼前是一片五彩斑斓的海底世界,而且“人家的水是透明的”,这就是本土特色,令人难以忘怀。

  对此,赵全鹏提出了“本土文化是核心竞争力”的论断,认为“只有将本土文化打造出来才能在国际上有竞争力。”在业内人士许先生看来,海南五星级酒店等正处于一种从模仿学习到创新超越的时期,只是要跨越这个时期海南还有很长的路要走。他希望能有越来越多的人关注到海南酒店文化这个课题,为海南文化元素如何植入高端酒店,贡献点滴智慧。

  谢先生说,海南高端酒店的未来发展除了牢牢抓住本土文化,还要注重高中低端酒店结构的平衡性。他说,高端酒店犹如一个金字塔的塔尖,中低端酒店是金字塔的基础,海南大力建设高端酒店的同时,应该关注到经济型酒店、家庭旅馆等中低端酒店的发展,毕竟“大多数游客来海南旅游除了享受也需要实惠”。海南应针对不同消费人群作出统一合理的整体结构规划,“要有坚实的基础才能支撑起金字塔尖的光环”。

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