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准妈妈们要补叶酸,该如何选择水果

发布时间:2012年12月18日 10:12 | 进入旅游论坛 | 来源:中国日报网 | 手机看视频


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  一个健康聪明的小宝宝,是每个妈妈的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有利于胎儿发育。水果是摄取营养来源中必不可少的元素。每个孕妇都想知道哪种水果能吃,哪种水果不能吃。其实,对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的。

  但大量食用,有的甚至用水果来代替正餐就不可取了。所以要挑适宜的水果合理摄取,补充所需的营养。

  优质水果补充所需好营养

  有些水果营养丰富,非常适合准妈妈们食用,比如西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更有可能会出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。秋梨吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。柑橘柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。

  叶酸是胚胎神经管发育的非常重要物质。如果孕期缺乏叶酸,就会影响胚胎神经管的发育和形成,导致脊柱裂或无脑儿。因此,在孕早期要注意多吃些新鲜酸味水果,降低胎儿发生神经管畸形的风险畸形,像奇异果,杨梅、草莓、樱桃、石榴、葡萄等水果中都富含叶酸。

  低热量水果帮助妈妈预防糖尿病

  水果固然要吃,但是专家特别提醒,近年妊娠期糖尿病,发病率已由原来的3%上升到了6%~10%,尤其是城市孕妇。妊娠期糖尿病是说一些孕妇在孕期糖代谢异常导致血糖升高,大多数孕妇通常在产后两个月内恢复正常。它的发病原因多数是因为饮食不当,过量吃水果是最大诱因。随着运输和栽培技术的发展,水果一年四季供应充足,孕妇多少有些贪嘴,加上认为水果对孩子皮肤好,每天都会享用大量水果;又因妊娠期妇女进食增多、运动减少、体重增加,再加上孕期的生理变化导致糖代谢紊乱,所以极其容易发生孕期糖尿病。

  所以在水果挑选中也要特别小心,作为季节性水果奇异果不仅营养丰富,素有“果中之王”的美誉。根据美国Rutgers大学的水果营养价值研究报告表明,在二十七种最受欢迎的水果中奇异果是营养密度最高的水果,维生素C含量超过橙子的1.9倍,膳食纤维含量超过菠萝的3.1倍,钙含量超过香蕉的4.5倍,但是热量却非常之低。奇异果除了含有丰富的维他命C,A,E,钾,纤维素之外,更有丰富的叶酸能预防恶性贫血,减少罹患心血管疾病的因子。爱美的准妈妈们更可多吃些,可以减少脸部黄褐斑的发生。因为其含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。

  总之一天摄入的蔬果最好为500克左右,水果以250克为宜。吃水果的时间以在两顿正餐之间最好,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。选对水果合理摄入,才能吃出营养和健康。

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  • 叶酸: 叶酸(Folic acid)维生素B复合体之一,相当于蝶酰谷氨酸(pteroylglutamic acid,PGA),是米切尔(H.K.Mitchell,1941)从菠菜叶中提取纯化的,故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。 来自:互动百科