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不知从何年何月开始,从西方舶来的洋节在中国风靡起来,比方圣诞。中国人过圣诞更注重声势。别看我们圣诞没有法定假日,一进12月,全城都是圣诞情。节日期间,亲人团聚,朋友来访,丰盛的家宴为节日增添快乐与喜庆的气氛。然而,随着生活方式的改变,佳节饮食也应追求吃得科学,吃得卫生,吃得健康。
圣诞节饮食营养巧搭配
肥瘦巧补充
节日荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,多选择平时少吃的牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪肉、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜、鱼类。鱼、肉的制作要以清蒸为主,少用油炸、烧烤。