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大蒜豆腐 超级健康食品TOP10(组图)

发布时间:2012年12月24日 09:35 | 进入旅游论坛 | 来源:光明网 | 手机看视频


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    超级健康食品TOP10,究竟都有哪些健康食品光荣上榜呢?它们所富含的维生素,抗氧化剂……究竟能给我们的身体带来怎样的益处?一起来一探究竟吧!

热词:

  • 大蒜
  • 抗氧化剂
  • 豆腐
  • 健康食品
  • 养生
  • 内膜
  • 心脏疾病
  • 植物素
  • 饱腹感
  • 不饱和脂肪
  • 大蒜: 葫字属于胡字族。在胡字族里,胡字都是声符兼义符。胡字族汉字都与“多须毛的”、“外国的”之义有关。葫的本义是“一种来自外国的草本植物”、“外国蒜”、“胡蒜”。 葫,又名蒜(garlic),学名:Allium sativum,百合科植物,为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。大蒜原产于欧洲南部和中亚,最早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培,汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区,后遍及全国。中国是世界上大蒜栽培面积和产量最多的国家之一。蒜中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。蒜氨酸是大蒜独具的成分,当它进入血液时便成为大蒜素,这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素,具有消除疲劳、增强体力的奇效。 来自:互动百科

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