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盘点京城餐厅之最有“新”意

发布时间: 2013年01月08日 10:12 | 进入复兴论坛 | 来源: 精品购物指南

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  回首2012,北京的新开餐厅层出不穷,让我们来做个过去这一年中的新鲜食事大盘点,看看那些“新”得到位,“鲜”得精彩的经典“案例”。对于好吃的你,要么再次回味,要么抓紧尝鲜,一定不做“凹凸曼”!

  最原始的南海滋味 红火百年潮汕渔家大排档 寻鲜原生态潮州档

  

 

  店里的海鲜档口是最震撼人心的地方,很难想象在京城也可以找到这么地道的潮汕海鲜档,纷繁多样的各种海味,多是叫不上名字的品种。还有各种卤味、潮汕地道小吃,每一种都是从没见过、尝过的新奇味道。

  主打潮汕平民家常菜是这里的金字招牌。为了能够把地道的潮汕家常菜带到北京,老板多次去潮汕地区考察,并聘请多名潮州厨师和高管,才不遗余力地将潮州平民美味原封搬了过来。潮州卤味、潮州海鲜、潮州粿品、打冷鱼饭、功夫茶,样样齐全,道道都是潮汕独有特色美味,性价比更是令人无比兴奋。

  进入餐厅,最让人惊喜的便是打冷档口和海鲜台。各种鱼饭、卤味、小炒齐刷刷地摆在档口上任人挑选,品种丰富得让人眼花缭乱,而潮汕人来此必然会深切体会到回家的熟悉感觉。用潮汕地区特产的狮头鹅制作的各种卤味最是打眼,鹅翅、鹅肝等虽然略显粗糙,但却好吃得让潮汕人掉泪。每天空运近30种海鲜装点起来的海鲜台,更是让人误以为到了海洋馆。巴浪、鸡腿鱼、沙尖、黄墙、赤棕……款款都是一般人从未见过的奇特鱼种。

  红火百年潮汕渔家大排档

  人均消费:100元

  营业时间:10:30~22:00

  详细地址:北京市朝阳区望花路东里3号院3号楼(广顺南大街口)

  联系电话:010-64708658

 

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