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5大超级营养又廉价的食物 年底聚餐的首选

发布时间: 2013年01月23日 10:22 | 进入复兴论坛 | 来源: 爱美网

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  菇类

  我们为什么爱菇类:

  菇类口感丰富还不会增加太多的卡路里。许多菇类品种甚至有抗病毒,增强免疫系统以及消炎的功效。某些品种比如香菇,就有降低胆固醇和抗癌的功效,它们还富含硒。这种抗氧化剂能有效防止心脏病、年龄老化以及某些癌症,对于素食主义者来说,菇类是个好选择。

  如何食用:

  最简单的办法就是吃色拉,或者是加一点橄榄油和大蒜,增加点调味同时不破坏其中的影响成分。你还可以把菇类捣碎,用大火快炒,然后放一点在蒜蓉烤面包上食用。

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