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10种所谓“坏食物” 原来如此健康

发布时间: 2013年01月24日 15:11 | 进入复兴论坛 | 来源: 光明网养生综合

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  1. 蔬菜罐头

  蔬菜罐头常备冠以不该有的恶名。的确,不少蔬菜罐头含钠较多,但也不能一棍子把它们全都打死。

  在选择罐头时,你可以挑选那些钠含量较低的、或在食用前拿漏勺把过多的钠漂洗掉。

  大多数营养专家认为,新鲜蔬菜跟罐装甚至冷冻蔬菜中维生素和矿物质的含量并不像人们想的那样更高,而是基本相同。

  蔬菜罐头价格便宜、携带方便,是厨房必备的替补食品。

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