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10种所谓“坏食物” 原来如此健康

发布时间: 2013年01月24日 15:12 | 进入复兴论坛 | 来源: 光明网养生综合

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  9. 虾

  虾是另一种富含蛋白质的健康食物。

  不过,享有的“高胆固醇”类食物恶名,以及其炸制的烹制方法,也就难怪人们总是对它敬而远之了。

  但事实上,高胆固醇食物只是影响胆固醇含量的众多因素之一。

  4盎司的虾中胆固醇的含量仅为165毫克,蛋白质含量为18克,脂肪含量为1克。

  假如你的早餐属高纤维类、午餐属于素食类,你可以在饮食中加入虾肉,但要保证每天胆固醇的摄入量不能超过300毫克的上限。热炒、加到意大利面中或者直接烧烤都是绝佳的美食,可为了保证这道菜健康营养,应尽量避免把虾肉炸制过老。

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