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春节吃喝玩乐 北京城纪

发布时间: 2013年02月07日 09:48 | 进入复兴论坛 | 来源: 精品网

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  在春节即将来临之际,我们姑且忘记美杜莎后来变成了妖怪,只需记得她曾是一个美丽的少女,这样一个姑娘在现在一定是走在时尚顶端的sexy lady。她们追求的是高端、有情趣的生活方式,吃要吃得开心,玩要玩得痛快。过年好好犒劳下自己和全家人,走出家门,走进饭店,吃一顿到位又妥帖的年夜饭,趁着假期逛逛庙会,虽然肯定是人山人海,但是也能乐在其中。

  美杜莎 时尚派

  美杜莎本性善良,被雅典娜变身之后,充满诱惑又极度危险。就如传统新春也有时尚过法一样,不出北京,也有新花样!

  洋务

  鹅肝清汤

  DOMUS PRIVE

  DOMUS,拉丁语中的“家”。作为一家会员制高级会所,这里聚集了所有追求品质生活的精英人士,共享尊贵平台。

  坐拥皇城独一无二的古老地段,遴选来自意大利的顶级品牌家居,采用中西合璧的设计理念,融合东方与西方的本位文化……这一切,缔造出了DOMUS品位之家。

  南池子大街上古朴的一个四合院,紧邻故宫东墙,此处为元明清三朝的皇城禁地,曾经作为紫禁城的东苑和南内,昔日是望而不得其入的天子福地,如今是DOMUS PRIVE的所在。

  古色的宫灯与威尼斯吊灯交相辉映,投射于名家手笔的当代艺术品,置身其间,享用定期特邀名厨精心料理的中西美食。经验丰富的侍酒师更随时准备为客人挑选最合适的美酒佳酿。特别设计的酒窖充斥私家珍藏。

  这里的新春菜单,充分体现了中西文化与味道的融合。传统的鹅肝作为清汤的食材,鹅肝在番茄与白酒的作用下,清爽滑腻;当天到货的马鲛鱼,配了洋蓟、茴香头、茄子泥,以油醋腌制而成;双吃猪肉,是借鉴了南方喜庆之日惯食脆皮乳猪的习俗,而又将西式高档食材——鱼子酱配于之上,完成脆与香的完美碰撞;过年怎么能少了饺子?加上这份新西兰小龙虾与牛油果做馅的意饺,DOMUS的年夜饭就真正圆满了!

  Tips

  时间:即日起至3月

  价格:1500元/位,须加收 15% 服务费

  地址:东城区南池子大街115号

  电话:85118015

  珍馐

 

  北京丽思卡尔顿酒店

  庆祝新年的最佳场所便是丽思卡尔顿里广受好评的金阁中餐厅,佳节团圆之际,中餐主厨Jimmy精心调制了具有浓郁传统特色的贺岁餐饮,体现中华粤菜美食的精粹。饱含美好寓意的经典菜肴,预示财源滚滚、幸福吉祥的一年。美味珍馐包括:人参瑶柱炖花胶、蒜茸拉面蒸开边龙虾仔、鲍鱼仔松茸菌浸菜苗、生炒腊味糯米饭、杏汁白果炖燕窝拼香芒糯米糍等,都将是上佳之选。另外,大年初十在酒店的大堂举办应景的庆祝活动,一系列精彩民俗表演,处处充满惊喜,届时将以热闹的传统舞狮表演揭开新年的序幕。

  Tips

  时间:2月9日除夕夜当晚

  价格:688、888、1088、1888元/每位,须加收 15% 服务费

  地址:西城区金城坊东街1号

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