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《心煮艺》 20130308 韩式炒牛肉

发布时间: 2013年03月08日 22:07 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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      本期节目主要内容:韩式炒牛肉 1、食材:肥牛片 风水梨 香菇 平菇 洋葱; 2、配料:蒜蓉 姜末 酱油 糖稀 味林 烧酒; 3、步骤:(1)按7比3的比例加入水和酱油,之后加入三大勺的糖稀、两勺味林、一勺烧酒和适量的蒜蓉、姜末,一起搅拌均匀,最后再加入新鲜的梨汁和洋葱汁;将肥牛片放入调好的配料中腌制;(2)在五成热的油锅中加入蒜片,煸出香味后,再加入腌制好的肥牛片,等牛肉快熟时放入香菇、洋葱再炒一下即可出锅。 (《心煮艺》 20130308 韩式炒牛肉)

《心煮艺》 20130308 韩式炒牛肉 本期节目主要内容: 1、食材:肥牛片 风水梨 香菇 平菇 洋葱; 2、配料:蒜蓉 姜末 酱油 糖稀 味林 烧酒; 3、步骤: (1)按7比3的比例加入水和酱油,之后加入三大勺的糖稀、两勺味林、一勺烧酒和适量的蒜蓉、姜末,一起搅拌均匀,最后再加入新鲜的梨汁和洋葱汁;将肥牛片放入调好的配料中腌制; (2)在五成热的油锅中加入蒜片,煸出香味后,再加入腌制好的肥牛片,等牛肉快熟时放入香菇、洋葱再炒一下即可出锅。 (《心煮艺》 20130308)
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