央视网 > 旅游台 > 旅游频道

韭黄豆腐煲《食来运转》 20130310

发布时间: 2013年03月10日 12:35 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩
主编推荐
视频推荐
美图推荐

      本期节目主要内容: 本期美食好推荐韭黄豆腐煲,独特美味让您味蕾大开。韭黄豆腐煲的做法: 1、原料:韭黄、老豆腐、五花肉末、蒜头、红辣椒; 2、调料:酱油、料酒、香醋、盐、鸡粉、白糖; 3、制作方法:(1)韭黄切断,红椒切圈,蒜切瓣,豆腐事先切块;(2)热锅热油,下入豆腐煎制两面金黄盛出,再下入肉末大火炒香,加入蒜片一起炒香;(3)接着调入酱油、料酒、豆腐回锅翻炒,倒入适量清水,再加入韭黄和辣椒,用白糖,盐和鸡粉调味;(4)最后在起锅前沿锅边淋入香醋即可。 4、小提示:韭黄含有丰富的蛋白质、糖、矿物质钙、铁和磷,还有尼克酸等。(《食来运转》 20130310 韭黄豆腐煲)

韭黄豆腐煲《食来运转》 20130310 本期节目主要内容: 本期美食好推荐韭黄豆腐煲,独特美味让您味蕾大开。韭黄豆腐煲的做法:1、原料:韭黄、老豆腐、五花肉末、蒜头、红辣椒;2、调料:酱油、料酒、香醋、盐、鸡粉、白糖;3、制作方法:(1)韭黄切断,红椒切圈,蒜切瓣,豆腐事先切块;(2)热锅热油,下入豆腐煎制两面金黄盛出,再下入肉末大火炒香,加入蒜片一起炒香;(3)接着调入酱油、料酒、豆腐回锅翻炒,倒入适量清水,再加入韭黄和辣椒,用白糖,盐和鸡粉调味;(4)最后在起锅前沿锅边淋入香醋即可。4、小提示:韭黄含有丰富的蛋白质、糖、矿物质钙、铁和磷,还有尼克酸等。(《食来运转》 20130310 韭黄豆腐煲)
channelId 1 1 2 0907df4449833ddda49e8f540a4e5c44
860010-0906020100