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耐人回味的单纯自然 午后泰饮香茅茶

发布时间: 2013年03月12日 09:41 | 进入复兴论坛 | 来源: 美食美酒网

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  细品之下会有久久不散的柠檬香气与姜丝的混合味道,喉咙里尽是暖暖的馨香,即刻净化并提振情绪, 心情也随之畅快起来,胃里舒舒服服的温暖, 充满了单纯而自然的香芬气息. 会让您想起感冒时那一碗冒着热气的姜糖水.

  香茅是泰国、马来西亚等地的一种常见香料,多用来做泰式菜,其 味道清新芳香。香茅苞呈披针形,如含苞待放的花骨朵,含有丰富的柠 檬香气。用香茅煮茶,并非泰国人之常见茶饮,只因其没有饮茶的习惯 和喜好,所以这种需精心煮水的茶饮在泰国是只有贵宾到和小型Party 才会出现的,可以视为贵宾茶。如此珍贵并不是因为香料的珍稀,而是 那一份心怀感动慢火煮沸的心境着实难得,令客人心生暖意。

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