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春季女性养生 多吃豌豆养颜又护眼

发布时间: 2013年03月12日 09:59 | 进入复兴论坛 | 来源: 南京日报

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春季多吃豌豆养颜又护眼

  春季多吃豌豆养颜又护眼

  李时珍说:“豌豆属土,所以主治脾胃之病。”豌豆是我们日常生活中经常可以吃到的食物,其属于豆科植物,清煮吃,治消渴,除呕吐。

  现在正是豌豆上市的季节,青翠的颜色,不论是清煮还是搭配都别有一番风味。中医认为,豌豆味甘性平,具有益中平气,养颜健身的功效。此外,豌豆中还含有丰富的维生素A,具有护眼的功效,非常适合白领在春季食用。

  另外,春天鲜豆又嫩又鲜,营养丰富味道鲜美。鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外,还富含各种维生素、矿物质与膳食纤维,是低脂高营养的好食品。

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