央视网 > 旅游台 > 旅游频道

绚丽鱿鱼卷《食来运转》 20130312

发布时间: 2013年03月12日 12:55 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩
主编推荐
视频推荐
美图推荐

       本期节目主要内容: 本期的美食好推介——绚丽鱿鱼卷, 绚丽鱿鱼卷的制作方法: 1、原料:鱿鱼、西芹、淮山、黑木耳、胡萝卜、生粉; 2、调料:鸡粉、红糟汁、香油、白糖、盐; 3、做法:(1)西芹、胡萝卜、淮山斜切段,鱿鱼剞刀切块,备用;(2)锅里水烧开,加一点盐和油,下入所有的蔬菜汆熟捞出,再下入鱿鱼汆烫捞出;(3)将红糟汁、鸡粉、白糖、香油、生粉混合拌匀,备好料汁;(4)热锅热油,下入汆熟的蔬菜,调入鸡粉和盐翻炒融合起锅盛盘。(5)继续加热锅,倒入调好味的红糟汁和鱿鱼翻炒融合即可起锅; 4、小提示:西芹还有芬香油、多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲,降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等食疗功效。 (《食来运转》 20130312 绚丽鱿鱼卷)

绚丽鱿鱼卷《食来运转》 20130312 本期节目主要内容: 本期的美食好推介——绚丽鱿鱼卷, 绚丽鱿鱼卷的制作方法: 1、原料:鱿鱼、西芹、淮山、黑木耳、胡萝卜、生粉; 2、调料:鸡粉、红糟汁、香油、白糖、盐; 3、做法: (1)西芹、胡萝卜、淮山斜切段,鱿鱼剞刀切块,备用; (2)锅里水烧开,加一点盐和油,下入所有的蔬菜汆熟捞出,再下入鱿鱼汆烫捞出; (3)将红糟汁、鸡粉、白糖、香油、生粉混合拌匀,备好料汁; (4)热锅热油,下入汆熟的蔬菜,调入鸡粉和盐翻炒融合起锅盛盘。 (5)继续加热锅,倒入调好味的红糟汁和鱿鱼翻炒融合即可起锅; 4、小提示:西芹还有芬香油、多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲,降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等食疗功效。 (《食来运转》 20130312 绚丽鱿鱼卷)
channelId 1 1 2 444c38d44b183ddda49e8f540a4e5c44
860010-0906020100