央视网 > 旅游台 > 旅游频道

《家政女皇》 20130312 黄花菜炖狮子头

发布时间: 2013年03月12日 18:48 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩
主编推荐
视频推荐
美图推荐

      本期节目主要内容: 电冰箱储存大有学问,专家提醒馒头密封置于冷藏箱易滋生厌氧菌,易发生淀粉回生现象,影响口感。馒头短期内吃不完,需密封冷冻。专家提示未开封饮料不必久放冰箱,可省电。南方水果不能放在冰箱,荔枝包上牛皮纸再放到冰箱里防止变黑,中药材要晾干存放,西药不需要放冰箱。茶叶、护肤品最好放冰箱冷藏。 美食大厨带来一道“黄花菜炖狮子头”:材料:黄花菜、五花肉、春笋、马蹄、蛋清、白菜;做法: 1、将五花肉切成小丁,加盐、味精调味; 2、将泡发的黄花菜切粒备用; 3、将黄花菜粒、春笋粒、马蹄粒一同放入肉馅,加姜末等搅拌均匀,摔打上劲,醒30分钟; 4、将肉馅做成狮子头,放入90度的热水中炖煮; 5、水开后,加葱、姜去腥,铺上焯好的白菜帮,盖上锅盖,焖煮1.5小时,加入焯好的菜花即可。(《家政女皇》 20130312)

《家政女皇》 20130312 黄花菜炖狮子头
channelId 1 1 2 e696a7e44b473ddda49e8f540a4e5c44

搜索更多 电冰箱 淀粉 的新闻

860010-0906020100