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《家政女皇》 20130315 龙须银耳桂鱼

发布时间: 2013年03月15日 18:42 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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       本期节目主要内容: 1、甜蜜杀手糖尿病 专家告诉你: (1)胰岛素分泌失常为糖尿病主因; (2)糖尿病患者每餐主食可以吃二两; (3)糖尿病患者吃绿叶蔬菜不需限量; (4)含淀粉的蔬菜糖尿病人只能限量吃; (5)糖尿病患者可适量吃浆果类水果; (6)生一点的香蕉 血糖生成指数低; (7)糖尿病患者每天食肉量不超过一巴掌大; (8)糖尿病患者最好别摄入油/脂肪及糖; (9)银耳含可溶性膳食纤维 可控制血糖; 2、“龙须银耳桂鱼”的制作方法:材料:桂鱼 银耳 南瓜;烹饪方法: (1)桂鱼肉去皮切丝,加盐、味精、花雕酒、葱姜、蛋清、生粉和少量食用油拌匀,腌制15分钟; (2)炒锅中加食用油,放入姜丝、小葱段爆香,倒入焯过水的银耳、南瓜丝、盐、味精、葱油翻炒均匀,盛入盘中垫底; (3)将腌好的鱼丝沸水入锅,焯至8成熟,捞出沥干水分备用; (4)炒锅加油,待油热后将油倒入锅中留底油,放入姜丝爆香后加少量清水; (5)将提前焯好水的鱼丝下锅慢慢推匀,然后勾少量芡汁,淋上葱油、白酱油翻炒均匀,出锅铺到银耳上即可。 (《家政女皇》 20130315)

《家政女皇》 20130315 龙须银耳桂鱼
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