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韩式炖鲭鱼《心煮艺》 20130319

发布时间: 2013年03月19日 19:41 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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       本期节目主要内容: 贺毅去韩国海鲜市场买生鱼片,遇到热情卖家。“韩式炖鲭鱼”的制作方法:原料:鲭鱼 白萝卜 豆芽 大葱 木耳 生姜 蒜 清酒 辣椒酱 胡椒 盐 糖稀 酱油;烹饪方法: 1、白萝卜切圆块,放水中加酱油烹煮5分钟; 2、用大葱、木耳、生姜、蒜、清酒 辣椒酱、胡椒、盐、糖稀制作酱料,然后倒进锅中熬煮; 3、鲭鱼去头去尾去鱼鳍,切块放入锅中,在加豆芽炖三四分钟即可。 (《心煮艺》 20130319 韩式炖鲭鱼)

韩式炖鲭鱼《心煮艺》 20130319
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