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春季多吃洋葱猪肝 预防花粉过敏且补肝

发布时间: 2013年03月21日 10:54 | 进入复兴论坛 | 来源: 爱美网

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 春季多吃洋葱猪肝 预防花粉过敏且补肝

  二、猪肝——含丰富铁质,补血且补肝

  人体所需铁质大多藏在瘦肉、肝脏等动物性食物中,其中又以肝脏为甚,因此多吃猪肝能够达到补充铁质,进而预防和治疗缺铁性贫血的效果。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。从中医角度来说,猪肝味甘、苦,性温,归肝经,因此可用于补肝明目,养血等。

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