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春季多吃洋葱猪肝 预防花粉过敏且补肝

发布时间: 2013年03月21日 10:54 | 进入复兴论坛 | 来源: 爱美网

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 春季多吃洋葱猪肝 预防花粉过敏且补肝

  下面,让我们一起来实践这道菜吧。

  食材:猪肝200克,洋葱半个,食盐、食用油、老抽、香油、料酒、淀粉、白砂糖、水适量

  做法:

  1、将买来的猪肝用清水冲洗,洗到直至没有血水,放在清水中浸泡半小时后,取出切成薄片,再用水反复冲洗,以去除其中毒素;

  2、取锅烧水,烧开后将切好的猪肝放入水中焯烫,断生变色后用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用;

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