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《心煮艺》 20130322 炖猪颈肉

发布时间: 2013年03月22日 19:24 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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      本期节目主要内容: 本期节目主要介绍“炖猪颈肉”及“凉拌菜”的制作方法。 1、“炖猪颈肉”:主料:猪颈肉;辅料:洋葱、姜、蒜;制作方法:高压锅中放入猪颈肉,加入大块的洋葱姜蒜,炖煮20分钟后即可出锅; 2、“凉拌菜”:主料:白萝卜、梨;辅料:盐、白糖、辣椒面、小葱、鱼露;制作方法: 1、将白萝卜、梨切成条状,加入辣椒面、白糖搅拌,其后加入盐拌匀; 2、将小葱切段,放入拌好的食材中,再加入酱油和鱼露即可。 (《心煮艺》 20130322)

《心煮艺》 20130322 炖猪颈肉 本期节目主要内容: 本期节目主要介绍“炖猪颈肉”及“凉拌菜”的制作方法。 1、“炖猪颈肉”: 主料:猪颈肉; 辅料:洋葱、姜、蒜; 制作方法:高压锅中放入猪颈肉,加入大块的洋葱姜蒜,炖煮20分钟后即可出锅; 2、“凉拌菜”: 主料:白萝卜、梨; 辅料:盐、白糖、辣椒面、小葱、鱼露; 制作方法: 1、将白萝卜、梨切成条状,加入辣椒面、白糖搅拌,其后加入盐拌匀; 2、将小葱切段,放入拌好的食材中,再加入酱油和鱼露即可。 (《心煮艺》 20130322)
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