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猪颈肉《心煮艺》 20130324

发布时间: 2013年03月24日 07:23 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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      本期节目主要内容: 本期节目主要介绍“猪颈肉”及“凉拌菜”的制作方法。 1、“猪颈肉”:主料:猪颈肉;辅料:大酱、洋葱、蒜;制作方法:高压锅中放入猪颈肉、大酱、洋葱、蒜,炖煮20分钟后即可出锅; 2、“凉拌菜”:主料:白萝卜、梨;辅料:盐、白糖、辣椒面、小葱、酱油、鱼露;制作方法:(1)将白萝卜、梨切成条状,加入辣椒面、白糖搅拌,再加入盐;(2)将小葱切段,放入拌好的食材中,再加入酱油和鱼露即可。 (《心煮艺》 20130324)

猪颈肉《心煮艺》 20130324 本期节目主要内容: 本期节目主要介绍“猪颈肉”及“凉拌菜”的制作方法。 1、“猪颈肉”: 主料:猪颈肉; 辅料:大酱、洋葱、蒜; 制作方法:高压锅中放入猪颈肉、大酱、洋葱、蒜,炖煮20分钟后即可出锅; 2、“凉拌菜”: 主料:白萝卜、梨; 辅料:盐、白糖、辣椒面、小葱、酱油、鱼露; 制作方法: (1)将白萝卜、梨切成条状,加入辣椒面、白糖搅拌,再加入盐; (2)将小葱切段,放入拌好的食材中,再加入酱油和鱼露即可。 (《心煮艺》 20130324)
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