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《食来运转》 20130409 家常豆腐

发布时间: 2013年04月09日 15:47 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容:     本期节目介绍了“家常豆腐”的做法:1、原料:豆腐、青蒜苗、青红辣椒、大蒜;2、调料:盐、白糖、酱油、料酒、耗油;3、做法:(1)蒜苗切段,青红辣椒切丝,蒜切末,备用;(2)热锅热油,下入豆腐煎制两面金黄盛出;(3)热锅热油,下入青红椒、蒜末和蒜苗炒香,调入盐、酱油、耗油、料酒、白糖;(4)最后加入一点清水和豆腐焖制两分钟即可起锅;4、小提示:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,此外豆腐所富含的植物雌激素对防治骨质疏松症有良好的食疗作用。 (《食来运转》 20130409 家常豆腐)

《食来运转》 20130409 家常豆腐 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“家常豆腐”的做法:1、原料:豆腐、青蒜苗、青红辣椒、大蒜;2、调料:盐、白糖、酱油、料酒、耗油;3、做法:(1)蒜苗切段,青红辣椒切丝,蒜切末,备用;(2)热锅热油,下入豆腐煎制两面金黄盛出;(3)热锅热油,下入青红椒、蒜末和蒜苗炒香,调入盐、酱油、耗油、料酒、白糖;(4)最后加入一点清水和豆腐焖制两分钟即可起锅;4、小提示:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,此外豆腐所富含的植物雌激素对防治骨质疏松症有良好的食疗作用。 (《食来运转》 20130409 家常豆腐)
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