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《家政女皇》 20130415

发布时间: 2013年04月15日 18:36 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容:    本期专家为你解读洋葱的营养价值,洋葱含有槲皮素、黄酮有助预防骨质疏松,洋葱具有杀菌抗菌功能,可抑制肠道内大肠杆菌繁殖等。    本期大厨带来一道“双味洋葱”:食材:白洋葱 紫洋葱 小米辣 柠檬 生粉 黄油 白芝麻;做法:1、将白洋葱切丝浸泡在冷水中沥干水分后捞出备用;2、在白洋葱中加小米辣 柠檬汁 盐 生抽 白糖搅拌均匀;3、将紫洋葱切丝拍上生粉,稍微搅拌一下,放入热油锅中烹炸片刻捞出备用;4、锅内放黄油加少许盐、将炸好的紫洋葱放进锅中稍微搅拌翻炒出锅装盘;5、在白洋葱沙拉中撒上白芝麻装盘即可。(《家政女皇》 20130415)

《家政女皇》 20130415 本期节目主要内容: 本期专家为你解读洋葱的营养价值,洋葱含有槲皮素、黄酮有助预防骨质疏松,洋葱具有杀菌抗菌功能,可抑制肠道内大肠杆菌繁殖等。 本期大厨带来一道“双味洋葱”:食材:白洋葱 紫洋葱 小米辣 柠檬 生粉 黄油 白芝麻;做法:1、将白洋葱切丝浸泡在冷水中沥干水分后捞出备用;2、在白洋葱中加小米辣 柠檬汁 盐 生抽 白糖搅拌均匀;3、将紫洋葱切丝拍上生粉,稍微搅拌一下,放入热油锅中烹炸片刻捞出备用;4、锅内放黄油加少许盐、将炸好的紫洋葱放进锅中稍微搅拌翻炒出锅装盘;5、在白洋葱沙拉中撒上白芝麻装盘即可。(《家政女皇》 20130415)
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