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《心煮艺》 20130506 凉瓜炒牛肉

发布时间: 2013年05月06日 19:05 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》 20130506 凉瓜炒牛肉 本期节目主要内容: 此次来到香港五大铁板餐厅之一的位于铜锣湾的花盃餐厅,品尝那里的著名美食。本期古大厨就将烹制凉瓜炒牛肉,家常铁板风味,清爽可口时令菜,既好看又美味。先少油将牛肉煎至七八成熟盛出备用,然后再往锅中倒油放入苦瓜片加入少许高汤翻炒后入蒜末,最后倒入牛肉勾芡至汤汁完全包裹食材即可。更多精彩,请关注。(《心煮艺》 20130503 胜瓜猪爽肉)
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