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《食来运转》 20130512 啤酒牛肉饼

发布时间: 2013年05月12日 12:15 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《食来运转》 20130512 啤酒牛肉饼 本期节目主要内容:本期节目带来的是啤酒牛肉饼的具体做法。原料:牛肉 洋葱 芹菜 香菜 地瓜粉;调料:盐 胡椒粉 鸡粉 啤酒;做法:1、牛肉剁碎,加入盐、胡椒粉、鸡粉、地瓜粉和啤酒拌匀,再加一点油拌匀,放置醒发;2、洋葱、芹菜切末,加入到牛肉馅中拌匀,热锅热油,肉馅捏成饼,放入锅里用中小火煎两面金黄;3、最后倒入啤酒,撒入芹菜末和洋葱末,烧到汤汁收干即可。小提示:牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉还含有足够的维生素B6,可增强免疫力,有助于紧张训练后身体的恢复。 (《食来运转》 20130512 啤酒牛肉饼)
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