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《食来运转》 20130517 椰奶鱼头汤

发布时间: 2013年05月17日 14:34 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《食来运转》 20130517 椰奶鱼头汤 本期节目主要内容: 这期节目带来“椰奶鱼头汤”的做法; 1、原料:鱼头 生姜 生粉 香菜 芹菜; 2、调料:盐 淡奶油 椰浆 白胡椒 鸡粉; 3、制作方法: (1)热锅热油,加入姜片炒香,鱼头均匀拍上生粉,放入锅中煎制两成熟; (2)另一口锅水烧开,移入鱼头煮开,调入盐、淡奶油、椰浆、白胡椒,加盖继续中火煮制20-25分钟; (3)最后加入香菜、芹菜段和鸡粉稍煮即可起锅。 (《食来运转》 20130517 椰奶鱼头汤)
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