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《食来运转》 20130519 三色糯米糍

发布时间: 2013年05月19日 18:06 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《食来运转》 20130519 三色糯米糍 本期节目带来“三色糯米糍”的做法:1、原料:紫薯 土豆 山药 糯米粉;2、配料:芭蕉叶 椰蓉3、制作方法:(1)紫薯,土豆,山药事先煮熟压成泥,备用;(2)按3:1的比例取适量紫薯泥,糯米粉以及适量水和成光滑面团;(3)取适量面团包入红豆馅。同样的方法做出土豆和山药的糯米糍;(5)蒸锅水烧开,糯米糍用芭蕉叶盛起,入锅大火蒸制五分钟,取出滚上椰蓉即可。(《食来运转》 20130519 三色糯米糍)
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