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《心煮艺》 20130603 泰式咖喱蟹

发布时间: 2013年06月03日 19:21 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容: 咖喱蟹: 食材:螃蟹、青椒、西芹、洋葱、黄油、咖喱粉等; 做法: 1、锅内倒入少许油,放入黄油、香油; 2、将蔬菜倒入锅内煸炒; 3、在锅内加入三大勺三花淡奶、两大勺椰浆、一小勺糖和半勺鱼露; 4、加入一小勺鸡粉、黄姜粉和咖喱粉; 5、加入两百克水,大火烧开,小火炖煮1小时,咖喱酱就做好了; 6、将处理好的蟹壳炸成金黄色,将蟹块裹上淀粉炸; 7、锅内放黄油,加入青椒、西芹和洋葱,炒熟之后,放入螃蟹; 8、倒入浓稠的咖喱酱; 9、将鸡蛋、三花淡奶、椰浆和红油搅拌均匀倒入锅中即可。 (《心煮艺》 20130603 泰式咖喱蟹 )

《心煮艺》 20130603 泰式咖喱蟹 本期节目主要内容: 咖喱蟹: 食材:螃蟹、青椒、西芹、洋葱、黄油、咖喱粉等; 做法: 1、锅内倒入少许油,放入黄油、香油; 2、将蔬菜倒入锅内煸炒; 3、在锅内加入三大勺三花淡奶、两大勺椰浆、一小勺糖和半勺鱼露; 4、加入一小勺鸡粉、黄姜粉和咖喱粉; 5、加入两百克水,大火烧开,小火炖煮1小时,咖喱酱就做好了; 6、将处理好的蟹壳炸成金黄色,将蟹块裹上淀粉炸; 7、锅内放黄油,加入青椒、西芹和洋葱,炒熟之后,放入螃蟹; 8、倒入浓稠的咖喱酱; 9、将鸡蛋、三花淡奶、椰浆和红油搅拌均匀倒入锅中即可。 (《心煮艺》 20130603 泰式咖喱蟹 )
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