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世界十大最令人心醉的苦艾酒

发布时间: 2013年06月13日 10:05 | 进入复兴论坛 | 来源: 红酒世界网

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  苦艾酒是一种古老的酒精饮料,最早起源于古希腊罗马时代。它的酒精度非常高,一般在55%(abv)以上,因此极易令人沉醉其中。苦艾酒曾经受到很多文学艺术家的喜爱,因其酒液一般呈绿色,艺术家们都亲切地称之为“绿色精灵”。本文为您精心挑选了来自世界各地的苦艾酒,它们都是苦艾酒当中最耀眼的明星,苦艾酒爱好者们对它们可谓是“见其影而欢喜,闻其香而开怀,尝其味而迷醉”。

  No. 1 得佰仕-迷客苦艾酒(Doubs Mystique)

 得佰仕-迷客苦艾酒

  得佰仕-迷客苦艾酒

  1) 生产国:法国。

  2) 价格:67 美元(500ml)。

  3) 颜色:浅翡翠绿色,晶莹剔透,无杂质。

  4) 香气:充盈着茴香和药草的浓香,完全闻不到酒精的刺激味。

  5) 风味:刚入口时有非常明显的苦艾草味,然后是甜美的茴香味,这两种味道达到了完美的平衡。

  6) 余味:隐隐透露出一丝美妙清新的薄荷味。

  7) 整体评价:这是一款复杂而美味的苦艾酒,苦艾草的味道和酒精的味道抑扬有度,十分平衡。

  No. 2 绿都兰苦艾酒(Duplais Verte)

 绿都兰苦艾酒

  绿都兰苦艾酒

  1) 生产国:瑞士。

  2) 价格:72美元(750ml)。

  3) 颜色:漂亮的浅翡翠绿色,晶莹无杂质。

  4) 香气:开瓶即满室芬芳,花香和植物香四散飘逸,其中还隐约透着酒精的刺激味道。

  5) 风味:入口即可以明显感觉到复杂的味道,最好先让酒液在口中打几个转再吞咽下去,才能慢慢体会到酒中的各种微妙风味。

  6) 余味:甜美而饱满,苦艾草和其他植物的味道融而为一,久久流连于口腔中。

  7) 整体评价:是一款质量好得难以想象,价格也低得难以想象的苦艾酒佳作,令人一尝即难以忘怀。

  No. 3 和平女神苦艾酒(Pacifique)

和平女神苦艾酒

  和平女神苦艾酒

  1) 生产国:美国。

  2) 价格:76美元(750ml)。

  3) 颜色:绿中透棕,其中的棕色非常浅淡,除非仔细观察,不然很难察觉。

  4) 香气:花香和植物香此起彼伏,非常协调。

  5) 风味:柔顺而纯正,苦艾草和其他植物的味道达成了完美的平衡,谁也不显得张扬。

  6) 余味:如奶油般顺滑,经久不散,最后逸出一缕苦艾草的味道。

  7) 整体评价:非常出色,其中的平衡感令人赞叹,在餐桌上极受欢迎。

  No. 4 酷伯乐苦艾酒(Kubler)

酷伯乐苦艾酒

  酷伯乐苦艾酒

  1) 生产国:瑞士。

  2) 价格:50美元(750ml)。

  3) 颜色:如水晶般亮白清透,与伏特加颜色相似,只是略微黏稠。

  4) 香气:飘散着茴香和茴芹的香气,清新怡人,其中还隐藏了一点松树的味道,酒精味几不可闻。

  5) 风味:甜美可口,丝毫不显得做作;茴香与茴芹的味道很直接,最后还有一些其他植物的风味。

  6) 余味:绵绵的植物味中渗透出丝丝甜味,令人难以忘怀。

  7) 整体评价:是一款令人欣喜的白苦艾酒,物美价廉。

  No. 5 蓝色秘境(La Bleue Clandestine)——现在改名为“阿兰迪亚苦艾酒”(Alandia)

 蓝色秘境

  蓝色秘境

  1) 生产国:瑞士。

  2) 价格:50美元(750ml)。

  3) 颜色:迷人的亮白色,不掺有一丝杂质,完美得令人无可挑剔。

  4) 香气:芬芳馥郁,最先令人觉察到的是茴香的气息,接着是“犹抱琵琶半遮面”的苦艾草香。

  5) 风味:清新鲜美,令人一喝就爱不释手,植物香和酒精味紧密交融,难分彼此。

  6) 余味:先是一股甜甜的苦艾草味,丝毫不显得苦涩,令人喝了一杯还想继续喝下去,好一探究竟,它为什么会这么甜。

  7) 整体评价:香气复杂,口感丰富,很容易赢得众人的欢心。

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