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《食来运转》 20130202 客家咸汤圆

发布时间: 2013年06月17日 11:17 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容:       本期美味嘉宾带来一道“客家咸汤圆”:原料:白汤圆、虾米、香菇、韭菜、芹菜、香菜、五花肉、红葱头;调料:香油、盐、鸡粉、白胡椒粉;做法:1、红葱头切末,香菇切丝,备用;2、热锅热油,下入五花肉煸香,再下入红葱头、香菇和虾米翻炒,倒入适量清水煮制;3、同时在汤锅中下入汤圆煮制成熟,捞出盛到汤底锅中,调入盐、白胡椒、香菜末、芹菜、韭菜和香油,起锅前下鸡粉提鲜即可;小提示:老年人常食虾米,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症,老年人的饭菜里加一些虾米,对提高食欲和增强体质都很有好处。(《食来运转》 20130202 客家咸汤圆)

《食来运转》 20130202 客家咸汤圆 本期节目主要内容: 本期美味嘉宾带来一道“客家咸汤圆”:原料:白汤圆、虾米、香菇、韭菜、芹菜、香菜、五花肉、红葱头;调料:香油、盐、鸡粉、白胡椒粉;做法:1、红葱头切末,香菇切丝,备用;2、热锅热油,下入五花肉煸香,再下入红葱头、香菇和虾米翻炒,倒入适量清水煮制;3、同时在汤锅中下入汤圆煮制成熟,捞出盛到汤底锅中,调入盐、白胡椒、香菜末、芹菜、韭菜和香油,起锅前下鸡粉提鲜即可;小提示:老年人常食虾米,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症,老年人的饭菜里加一些虾米,对提高食欲和增强体质都很有好处。(《食来运转》 20130202 客家咸汤圆)
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