本期节目主要内容:本期介绍了“ 果仁鸡丁”的做法:1、原料:鸡腿 莴笋 青红椒 熟花生 腰果;2、调料:盐 鸡粉 白糖 料酒 花椒油 酱油;3、做法:(1)热锅热油,下入鸡肉丁翻炒变色,淋入料酒,酱油调味,接着加入白糖提鲜,盛出;(2)另备一口锅,倒入少量油,下入青红椒丁和笋丁大火炒制,调入盐,再把鸡丁回锅翻炒,加入花椒油,起锅前下入鸡粉、花生和腰果即可。 (《食来运转》 20130217 果仁鸡丁)
搜索更多 食来运转 刘伟 的新闻
- 2015-01-29 08:31:09 《食来运转》 20150128 培根豆腐卷
- 2015-01-27 18:27:15 《食来运转》 20150127 蟹炒白粿
- 2015-01-26 18:33:13 《食来运转》 20150126 窝家焖面
- 2015-01-24 17:36:15 《食来运转》 20150124 香菇烧鲍鱼
- 2015-01-21 15:50:10 《食来运转》 20150121 泡椒炒牛肉
- 2015-01-25 17:05:14 《食来运转》 20150125 花开富贵
- 2015-01-08 06:05:04 《食来运转》 20150106 四物羊肉汤
- 2015-01-23 17:36:11 《食来运转》 20150123 酱爆肉
- 2015-01-18 15:22:12 《食来运转》 20150118 醉排骨
- 2015-01-17 16:47:14 《食来运转》 20150117 香酥虾蛄