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《食来运转》 20130208 年年有余

发布时间: 2013年06月17日 11:18 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容:    本期节目为您推介一款过年必不可少的美味年菜——年年有余,年年有余的制作方法:1、原料:黄瓜鱼、红萝卜、香菇、青红椒、生粉、淀粉;2、调料:番茄沙司、白醋、盐、白糖;3、做法:(1)青红椒、香菇切丁,鱼面上剞刀,拍上一层生粉;(2)热锅热油,下入鱼油炸至金黄酥脆,捞出盛盘;(3)锅里留底油,下入青红椒、萝卜丁和香菇快炒,加入清水、沙司、醋、盐、糖、鸡粉,大火烧开,用湿淀粉勾个薄芡,浇入麻油,起锅浇到鱼身上即可。(《食来运转》 20130208 年年有余)

《食来运转》 20130208 年年有余 本期节目主要内容: 本期节目为您推介一款过年必不可少的美味年菜——年年有余,年年有余的制作方法:1、原料:黄瓜鱼、红萝卜、香菇、青红椒、生粉、淀粉;2、调料:番茄沙司、白醋、盐、白糖;3、做法:(1)青红椒、香菇切丁,鱼面上剞刀,拍上一层生粉;(2)热锅热油,下入鱼油炸至金黄酥脆,捞出盛盘;(3)锅里留底油,下入青红椒、萝卜丁和香菇快炒,加入清水、沙司、醋、盐、糖、鸡粉,大火烧开,用湿淀粉勾个薄芡,浇入麻油,起锅浇到鱼身上即可。(《食来运转》 20130208 年年有余)
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